Ramen misojowy

Hallå! Mam dla Was dzisiaj przepisik na ramen, który rozgrzeje Wasze brzuchy i nie jest wcale taki trudny do zrobienia. Ramen wychodzi na 3-4 porcje (zależnie od dodatków i wielkości serwowanego naczynia). Składniki Zupa 1 łyżka miso 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 4 szklanki/kubki wody (ok. 1 litr) 2 szklanki/kubki mleka sojowego…

Znajdź swój ogród zen

Rozkoszowanie się zieloną herbatą w japońskim ogrodzie. Brzmi banalnie prawda? I takie też jest! Nie ma w tym niczego skomplikowanego, a tak bardzo potrafi człowieka uspokoić i uszczęśliwić. Książkę „Sztuka prostego życia” napisał Shunmyō Masuno, który jest japońskim mnichem i architektem ogrodów. Autor przekazuje swoją wiedzę na temat praktyk zen w bardzo uporządkowany i przystępny…

Weekendowy pociąg do Oslo

Do stolicy Norwegii wybraliśmy się pociągiem, który ze Sztokholmu jechał ok. 7 godzin. Było to dla nas bardzo ciekawe doświadczenie. Pierwszy raz w życiu przejechaliśmy pociągiem przez granicę. Po wkroczeniu na teren Norwegii zauważyliśmy, że nie tylko krajobraz się zmienił, ale też architektura.

Jak przeweekendować Rygę

Czując niedosyt podróżniczy zadecydowaliśmy, że wykorzystamy wolny czas weekendowy. Sugerując się tanimi połączeniami lotniczymi i bliskością miejsc, pierwszy wybór padł na stolicę Łotwy, czyli Rygę.